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威海水产品市场节后鲍鱼价格相对高稳梭子蟹同比有所走低

发布时间:2020-08-14 12:23:15 阅读: 来源:冲击器厂家

威海水产品市场:节后鲍鱼价格相对高稳 梭子蟹同比有所走低

核心提示:素称“海味之冠”的鲍鱼,自古以来就是海产“八珍”之一。它肉质细嫩,味道鲜美,但做法也相当讲究,什么鲍鱼粥、蒜茸鲍鱼、清蒸鲍鱼、瘦肉鲍鱼汤等等。 中秋节过后 素称“海味之冠”的鲍鱼,自古以来就是海产“八珍”之一。它肉质细嫩,味道鲜美,但做法也相当讲究,什么鲍鱼粥、蒜茸鲍鱼、清蒸鲍鱼、瘦肉鲍鱼汤等等。

中秋节过后,威海水产品市场鲍鱼价格相对高稳。目前市场5-6个头的鲍鱼价格每公斤一般在240元,10个头的价格一般在150-156元,13个头每公斤价格在120元。据了解,目前各养殖基地的货源已出现紧缺的现象,而随着国庆婚宴需求的增加,预期短期内市场鲍鱼的价格还将有小幅上升的可能。

秋天是吃螃蟹的好季节,其价格一般也会相应达到“高点”。不过,与往年相比,今年除了在中秋节期间,螃蟹价格短暂小幅上涨了几天后,节后随即又回归“合理价位”。目前市场本地200克以上活的公梭子蟹每公斤价格为80-90元,而200克以下活的公梭子蟹每公斤价格为60元左右,同比往年均有所降低,市场货源充足是导致梭子蟹价格回归正常的主要原因。

由于今年阳澄湖大闸蟹开捕时间有所推迟;同时,由于受高温、洪水等影响导致减产,所以从今年部分产区已经上市的大闸蟹价格走势来看,价格普遍与去年明显走高。但是,随着本地底各地大闸蟹的陆续上市,市场价格有望震荡高位回落。而针对今年大闸蟹销售加难的形势,建议养殖户密切关注市场动态,不妨走亲民路线,创新螃蟹的销路,应着眼于网络和社区这两大销售渠道上,有条件的,最好与一些农产品电子商务平台开展合作,以扩大其销路。

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